1. Στιβαρή κατασκευή του σκελετού της μηχανής απο κυλοδοκούς με γωνιακή κατασκευή του μπροστινού τμήματος για την εύκολη τοποθέτηση των χαρτιών συσκευασίας.

2. Κωνική κατασκευή του κορμού και του κοχλία, που σε συνδυασμό με τον ηλεκτρομειωτήρα, δίνει εντυπωσιακά αποτελέσματα τόσο κατά το πρώτο όσο και κατά το δεύτερο πέρασμα του κρέατος.

3. Περιμετρικά κολλημένο ταψί για την αποφυγή μικροβίων με αφαιρούμενο προστατευτικό για τον εύκολο καθαρισμό της χοάνης τροφοδοσίας. Το προστατευτικό φέρει αλληλοσύνδεση με τερματικό.